| Μοντέλο |
XEDA-1011-EXRS CHEFTOP-X™ |
| Τύπος |
Επαγγελματικός φούρνος combi (ατμός + θερμός αέρας) |
| Χωρητικότητα Δίσκων |
10 × GN 1/1 |
| Οθόνη Ελέγχου |
Οθόνη αφής 16″ Digital.ID™ |
| Τροφοδοσία |
Ηλεκτρικός, 380–415 V ~ 3N / 220–240 V ~ 3 |
| Εγκατεστημένη Ισχύς |
19.6 kW |
| Μέση Κατανάλωση Ημέρας |
38.8 kWh/ημέρα |
| Εκπομπές CO₂ |
0 kg/ημέρα (άμεσες) |
| Εύρος Θερμοκρασίας |
30 °C – 300 °C |
| Διαστάσεις |
750 × 841 × 1069 mm (Π × Β × Υ) |
| Βάρος |
132 kg |
| Συνδεσιμότητα |
Wi-Fi 2.4/5 GHz, Digital.ID™, CHEFUNOX |
| Λειτουργίες |
OPTIC.Cooking, SMART.Energy, HYPER.Smoker, HEY.Unox |
| Εφαρμογές |
Γαστρονομία, ζαχαροπλαστική, αρτοποιία |
XESR-03HS-MDDN
